Заменитель кофе кэроб, или как его еще называют, «средиземноморский шоколад», в последнее время все чаще появляется на полках магазинов здорового питания. Этот продукт, получаемый из плодов растения цератония, которые ещё называют рожковым деревом, становится все более популярным среди тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Но почему кэроб называют суперфудом? Давайте разберемся.Во-первых, кэроб богат полезными веществами. Он содержит большое количество витаминов группы В, витамин А, кальций, железо, магний и другие минералы. Кроме того, в кэробе много белка и пищевых волокон, что делает его отличным продуктом для поддержания здоровья кишечника и нормализации обмена веществ.
Во-вторых, кэроб является отличной альтернативой шоколаду для тех, кто хочет снизить потребление сахара. Плоды цератонии имеют сладкий вкус, но при этом не содержат кофеина и теобромина, которые присутствуют в какао. Это делает кэроб безопасным для людей с высоким кровяным давлением или тех, кто старается избегать стимуляторов.
В-третьих, кэроб обладает рядом полезных свойств. Он помогает улучшить пищеварение, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему, способствует улучшению зрения и даже может помочь в борьбе с некоторыми видами рака.
Напиток из кэроба прост в приготовлении и может стать отличным дополнением к диете. Достаточно добавить пару чайных ложек порошка в горячее молоко или воду, и напиток готов. Кэроб также можно использовать в кулинарии для приготовления десертов, мюсли, батончиков и протеиновых смесей.
Таким образом, кэроб действительно заслуживает звания суперфуда. Он не только богат полезными веществами, но и обладает рядом целебных свойств. Кэроб — это отличная альтернатива шоколаду для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет внести разнообразие в свой рацион.
The post Кэроб: почему этот заменитель кофе называют суперфудом appeared first on Русская семерка.
Свежие комментарии